Un brote de salmonelosis originado en el comedor del Hospital General de México "Dr. Eduardo Liceaga" dejó a 135 médicos residentes y de alta especialidad con síntomas gastrointestinales, de los cuales 41 permanecen hospitalizados y al menos 15 se encuentran en terapia intensiva, según confirmaron las autoridades de Salud del país y el propio hospital.
Qué pasó
El hospital, uno de los más grandes e importantes de América Latina, con más de 120 años de antigüedad, detectó el brote el 31 de agosto de 2026, cuando se registró un incremento súbito de personas con síntomas relacionados con Salmonella spp.5
Los afectados presentaron dolor abdominal, diarrea, febrícula y vómito, según informaron las autoridades de Salud.2 El nosocomio indicó en un comunicado que se confirmó la presencia de la bacteria en los casos analizados y que el brote está asociado temporalmente al consumo de alimentos en el comedor del centro médico, por lo que suspendió ese servicio para su personal.
Lo que hay que saber
- Personas afectadas
135 médicos residentes y de alta especialidad presentaron síntomas gastrointestinales.
- Hospitalizados
41 personas permanecían hospitalizadas al corte del 3 de septiembre, todas reportadas como estables.
- Terapia intensiva
15 residentes y especialistas se encuentran en terapia intensiva por complicaciones.
- Origen probable
El brote se asocia temporalmente al consumo de alimentos en el comedor del hospital, cuyo servicio fue suspendido.
El diagnóstico de laboratorio
Los estudios de laboratorio realizados como parte de la investigación confirmaron la presencia de bacterias de Salmonella en los casos analizados.3 Además, en dos de ellos se detectó una coinfección con Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC), una cepa bacteriana que también provoca diarrea.
La Secretaría de Salud precisó que, al corte del 3 de septiembre, las 41 personas hospitalizadas seguían bajo vigilancia y tratamiento, pero que todas se encontraban estables.3
Denuncias de atención tardía
De acuerdo con información difundida por El Diario de Chihuahua, algunos de los casos más graves habrían recibido atención tardía, lo que derivó en complicaciones que llevaron a varios residentes a terapia intensiva.1 Un miembro del personal de salud, entrevistado de forma anónima, relató la evolución de algunos casos, incluido el de una residente embarazada que se encuentra entre los más graves.
Se fueron complicando y hay residentes que ya están en terapia intensiva y una de ellas, la más grave, está embarazada.
Miembro del personal de salud del Hospital General de México (testimonio anónimo)
La salmonelosis no es un problema aislado
El brote hospitalario ocurre en un año en el que la salmonelosis ya mostraba una carga importante en el país. Según el Boletín de Vigilancia Epidemiológica del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica (SINAVE), correspondiente a la semana epidemiológica 27, Chiapas encabezaba los casos acumulados de otras salmonelosis en 2026, con 3,242 casos, seguido de Veracruz (2,140), Michoacán (718), Tabasco (696) y Puebla (524).4
La salmonelosis es una infección gastrointestinal causada por bacterias del género Salmonella, que suele transmitirse por consumo de agua o alimentos contaminados y provoca síntomas como diarrea, fiebre, dolor abdominal y vómito. En la mayoría de los casos se resuelve sin complicaciones graves, aunque en personas con comorbilidades, embarazadas o con atención tardía puede requerir hospitalización.
Qué sigue
El Hospital General de México activó un protocolo de investigación epidemiológica para identificar el origen exacto de la contaminación en el comedor y evitar nuevos contagios.5 Mientras se determinan las causas, el servicio de comedor para el personal permanece suspendido.1
Para pacientes y personal de salud, las autoridades recomiendan vigilar signos de deshidratación, fiebre persistente o sangre en las heces, y buscar atención médica oportuna ante síntomas gastrointestinales agudos, en particular en poblaciones de mayor riesgo como personas embarazadas, niñas y niños pequeños, personas mayores o con enfermedades crónicas.
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